隠れ家日記

こんにちわ。
14時半ごろから約4時間鳴り続けた雷がようやくおさまってきました。
雨が降る直前まで好天気だったのに、なんなんだ？この天気は？？？

あまりにすごい雷だったので、PCをはじめとした電化製品のコンセントを抜いて、パン作り
昔、自宅で使っていたノートPCが雷で壊れた経験があるので、さすがにこの豪雷下でコンセントを抜かないわけにはいきませんね

昨日の晩ごはん。
　　　　　
　　　　　たこやき。
　　　　　鶏皮と野菜のにんにくレモン炒め。
　　　　　モロヘイヤ。
　　　　　味噌ちくきゅう。

冷凍庫にちょっとだけタコがあったので、ダンナサマがたこ焼きを作ってくれました♪
うちではいつも、ダンナサマがたこ焼き担当。
エアコンをかけているとはいえ、暑いなか汗を流して作ってくれてありがとーございました

私はその合間に鶏皮の炒め物とちくきゅうを調理。
ちくきゅう用の味噌は、先日の田楽の残りです
お庭いじりをしていて疲れていたのでがっつり作るのは面倒で、あるもので食べようかーって感じ。
写真は2人分なので、お間違えの無いように（笑）。

こんにちわ
最近、おなかの脂肪が コアリズムが気になるもくれんです。
ダンナサマが会社から扶養者検診の申し込み用紙を持って帰ってきたのですが、、、ワタクシの体重、他の方には見せれません…。ドウシヨウ


話は変わり、今日は「ブログを復活したら記事にしよう！！」と前々から思っていた庭造りレポを載せたいと思います♪
早速ですが。昨年10月の庭の様子はコチラ。
　　　　　
前の持ち主さんが、ラン用（？）の温室を作っていたための基礎…かな？が残っていました。
庭中、雑草がボーボー　これは頑張って半分除草した状態です
このときは「うちの庭狭いなぁ〜」なんて思っていました。
その後、このブロックを壊して撤去したんですが、暖かくなるまでそのまま放置してましたー。
（ブロックを壊した作業の記事はコチラ）

ダンナサマの理想は"芝生のある庭！！"
しかし、それには土の改良が必要なり
木の根だけでなく、大きな石や鉢のかけら、ビニールや洗濯バサミ、貝殻…など、いろんなモノが埋まっていたこの庭。
とりあえず全部掘り起こし、ふるいにかけて余計なものを取り除き、腐葉土や肥料を混ぜる作業から始めました
　　　　　
芝を張るのに適しているのは4月、とのこと。　上の写真は4月上旬の様子です。
除去作業、意外と時間がかかりました。急げ急げ
重い感じを醸し出していたコニファーや、場違いな雰囲気漂う庭木も、少し撤去しました。
この頃は図書館で庭の本をよく借りていて、ダンナサマと「イメージしてる庭はどんなの？」「芝との境はどうする？」と、毎晩話し合いました

でも、まぁうちら2人は園芸に関しては全くの素人。
話し合った結果、最初はあまり深く考えずに好きなようにやってみることにしたんです♪
花の苗も適当に買っちゃう。適当に植えちゃう（笑）。
だって、その花がどれくらいの株に育つかとか、草丈はどんなもんかとか全くわからないんですもん。
本を頼りにするより、いきなり実践、、、かな？なんて


そして、出来上がった庭が、、、コレ。
5月上旬の写真です。

こんにちわ
昨日までの嵐のような天気とは打って変わって、太陽の陽射しが嬉しい今日の大阪。
このまま天気が崩れず、気持ちよく洗濯物が乾きますように

今頃？って気もしますが、ひざ掛けを買いました（笑）。
ダンナサマが「会社の中が寒いからひざ掛けが欲しい」と言っていて、ずっと買わなきゃな〜って思っていたのです。
昨日、たまたま売り場にたどり着いたら、季節商品なので割引が
ダンナサマ用と自分用、、２枚買って１３００円ほど。思ったより安く入手できました
もう３月といえども寒さが続く今年の冬。
買ってよかった♡　私のPCライフが快適になりましたー
足元が温いと体感温度が随分変わるなぁ〜って実感してます。

でもね、買ったよ〜ってダンナサマに見せたら「最近はパッチ履いてるからいらんわー」ですって
あんまり喜んでもらえなくてざんねーん。
まぁ、帰宅後のマッサージtimeの時にひざ掛けとして使ってくれるみたいだから、いっかー。


では、昨日の晩ごはん。
　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　牛肉とニンニクの芽炒め。
　　　　　　　ポテトサラダ。
　　　　　　　大根海藻サラダ。
　　　　　　　白菜としめじの吸物。
　　　　　　　白ごはん。

ダンナサマが風邪気味で少し早い帰宅。
２０時半ごろから食事をすることが出来ました
大胆に盛り付け、取り分け式にしましたー。
お吸物、ごはんを並べる頃には既に手をつけられそうだったので、３品が並んだ時点で撮影
どうして待てないかなぁ〜（笑）。

サラダの彩りに…と思って買ったミディトマトはすごく美味しくてビックリ！
トマトが美味しいと嬉しくなりますよね♪♪

お肉は味付けのものを買ったので、特に工夫も無く。。。
サラダを作っただけで、紛れも無く手抜きデス

こんにちわー
今日は気持ちのよい晴れのお天気♪
ゆっくりとできるＯＦＦの日なので、貯まったドラマを消費しています。

昨日は久しぶりに惣菜パンを作りましたー。
最近は白パンやバターロールといったシンプルなパンばっかりだったので、いろいろ作ってみました
　　　　　　　
　　　　　　　ウインナーパン。
　　　　　　　コーンマヨパン。
　　　　　　　くるみレーズンパン。

検診前なのでビールをやめておこうと思っているのに、ビールのアテのようなごはんになってしまいました。
　　　　　　　
　　　　　　　豚ともやしの炒め物　焼肉のタレ味。
　　　　　　　鮭とキャベツのちゃんちゃん焼風。
　　　　　　　はんぺんとわかめの赤出汁。
　　　　　　　白ごはん。

はんぺん１/２枚を椀の具にしてみたら、いっぱいにふくれちゃった（笑）。
でも、美味しかった♡

最近慌ただしくごはんの準備をする日が続いていたので、なんとなく気が抜けてメニューが決まらず手抜き。
ドン！ドン！って感じの食卓になってしまいました

こんにちわ〜。
雨がパラパラと降ってきました　夜のパート、暇かなぁ？？

昨日は、ダンナサマがDVDを借りてきたので夜な夜な見てました。
松潤と榮倉奈々が出ている映画『僕は妹に恋をする』。


タイトルの通り、双子の兄妹が恋をする話。


３０分くらいしたところで、寝てる妹にちゅーしちゃう
放課後の理科室でもちゅーしてたりする。
一緒のベッドで寝ちゃう。
ダメだろー。
そう思いながら"どういうエンディングを迎えるのだろう？"って見ていました…。　←過去形（笑）？

最初のあたりで「これ映画館で見てたら寝る系やね〜」って言ってたんだけど、
予想通り眠気を誘うようなサウンドに乏しい映画で。。。
フランス映画かっっって思うくらい


えー…２人して１時間持ちませんでした


今夜リベンジするのかなぁ？？？　今日はドラマがあるし、明日かなぁ〜。
感想は全部見切ってから改めてということで
では、昨日の晩ごはん。

豚肉と茄子のトマトソース焼き　パスタ添え。
大根サラダ。
焼きトウモロコシ。
パン。

豚肉のトマトソースの料理は、豚肉をいためてトマトジュースとコンソメ、ハーブ類を加えてコトコトと煮、焼き色をつけたナスを上に並べて溶けるチーズをのせてオーブンへ〜♪
スパゲティはホカ弁のおかずの下に引いてある程度にしようとおもっていたのに、普通に１００ｇ茹でてしまいました（笑）。
おかずというより主食になっちゃった

…ということで、ごはんは無しです

焼きたてのパンがあったので、パンを出しました
でも、よく考えたらパン・パスタ・トウモロコシ…炭水化物ばっかりやん
どうりでおなかいっぱいになるわけだ（笑）。

ここはまるで居酒屋やな…昨日、ダンナサマはポツリとそう言いました。
今頃気付いたんですか？？

こんばんわ。もうこんな時間
最近お昼寝が習慣づいていて、気が付けば夕方。
ビリーエクササイズしてても、ダラダラしてたらダメだよねぇ…。
でも、耐えて耐えてビール控えてるんだよーっ。この私が（笑）。
毎日、炭酸水にレモンをちょっと入れてチューハイ気分を楽しんでいます
どうせチューハイ１本じゃ酔わないし…って事で、水＋二酸化炭素にアッサリ騙されている私デス。


最近のこの時間によくあることですが、晩ごはんのメニューがまだ決まってません。
今はイングリッシュマフィンを作っています。　（←晩ごはん作れって？（笑））
最近は山型パンがmyブームだったのでイングリッシュマフィンは久しぶり
適当に端折って失敗しそうだゎ（笑）。
本来なら１次発酵中のこの時間がメニューを決めるチャンス　
何にしよう？？？？
またサンマを買ってきたのでそれをメインにと思っていますが…
大根も買ったので、大根おろし付きの塩焼きにしちゃおうかなぁ〜
現時点では和食になりそうな予感


１日遅れのごはんUPです。早く追いつかなくっちゃー。
土曜日の晩ごはん。

手羽先から揚げ。
もずく酢。
かにかま卵。
大根サラダ。
エリンギベーコン巻。

大根サラダは見栄え重視でもっこりと盛り、鰹節もたっぷりかけたのに…油断した隙にダンナサマに食べられていました…　il|li_|￣|○il|li

待ってっていつも言ってるのに〜〜

今回の手羽先の唐揚の下味は「焼肉のタレ」　我が家は焼肉屋っさ〜ん♪のコチュジャン味。
少し酒と醤油を加えて揉み込みました〜。
この日は休日なので、簡単に出来るメニューばかりです
もちろん、私は炭酸水ですよー。

金曜日は某メーカーさん主催の勉強会がありまして、私は勤務外だったのですが、お弁当がもらえるので勉強がてらパート先(自宅マンション前)まで行ってきました

お家に帰ってきてから「どんなお弁当かなー？」(((o(o'(ェ)'o)o)))ﾜｸﾜｸ
あ…この形はもしやっΣ(o'(ェ)'o) ハッ

前回の勉強会と同じ下鴨茶寮の六角弁当でしたー。
お昼ごはんを食べてから行っていたし、これは晩ごはんのおかずにしてダンナサマと一緒に食べよう
そう思って、そのままじゃ味気ないのでお皿に広げてみました（笑）。

↑こうするとちょっと雰囲気変わるよね〜。

そしてこの時期の旬、実家の母特製のコロッケをもらってきたのがあったのでちょいと揚げて沢山の生野菜と一緒に盛り付け
こんな感じで、一見パーティ風になりました

六角弁当のおかずをひろげたもの。
母特製コロッケ　mixソース【とんかつ・ウスター・ケチャップ・マヨ】。
サニーレタス・トマト。
ひじき煮の残り。
茄子と大根の味噌汁。
炊き込みご飯の△おにぎり(弁当のを半分しただけ)・塩昆布入り麦ごはんのおにぎり。

せっかくの週末だしね〜ってエビス５００ｍｌを1本ずつ飲んでかなり満足（笑）。
今週も1週間お疲れ様でしたー

久しぶりになってしまいました
おはようございます。　大阪は今日こそ晴れです。

土曜の朝の雨でうちのプチトマトがかわいそうな事になってしまいました
軽い雨と思って油断していたら突然激しい雷雨に変わり、打ちのめされてしわしわのよれよれに…。
ベランダを開けて中に入れることも困難なくらいの雨でした。
いつも、夕方にはよれよれになるけど朝になると回復しているので、今回も大丈夫だろうって思ったけど意外に回復の兆しが見られなくて…私までしおれ気味。
トマトは水をあまりやらない方がいいと聞いたので、雨で水を吸いすぎてフニャフニャになっているのかなー？とか、どうしたらいいかわからなくて困っています。
でも、今朝の段階で少しシャンとしてきた葉っぱがあって、このまま回復するかな？？と期待している次第です。
水をやらずに今日も様子を見たいと思います

さて、今回はちょっといろいろあった週末で、その流れで昨日の朝突然「今日休むわー」と。
（"いろいろ"については今度また書きます♪）
結局３連休でした。
しかも、お出かけが続いていたのでまともにご飯を作ってない私。
冷蔵庫に眠っている食材が〜〜〜〜
金曜日に買った豚肉、冷蔵保存してるけど５日経った今日食べても大丈夫よね（笑）？？

帰宅後３０分で作った土曜日の晩ごはん

手羽照り焼き　卵の黄身。（取り分け）
豆腐トロロ。
大根サラダ。　（取り分け）
わかめとしめじと麩の吸物。
白ごはん。

ダンナサマ、すっかり豆腐トロロが気に入ったようで、またリクエストされました。
２日連続なんですけど〜（笑）。

昨夜の雷＆雨はすごかったです
横なぐりの雨に、ベランダのプチトマトを思わず避難させましたよ…。
（葉っぱをぬらすのは良くないと聞いたので。）

さて、昨日の晩ごはん。
帰るコールがあったのは珍しく２０：１０という早さ。まさに炊飯スイッチを押そうとした時でした。
サラダは既に作っていたものの、急いでその他の材料を切りましたよー。

鶏モモと野菜【赤ピーマン・しめじ・えのき・たまねぎ】の照り焼き。　
イカと玉葱のキムチ味炒め。
豆豆サラダ。
もずく酢。
キャベツと玉葱の芽の中華スープ。
白ごはん。

豆豆サラダは、緑豆春雨とスナックエンドウと赤ピーマンとツナのサラダです。
マヨネーズにポン酢と柚子胡椒を加えて和えました
サラダにすると豆も沢山食べられますね〜。
まだいっぱい残ってるぞー。次はどうしよう？？？？

ダンナサマの健康診断も終わった事だし、と、金曜の夜は飲む気マンマンで
久しぶりに居酒屋風晩ごはんでした
…といっても、ダンナサマの帰りが遅くて開店は23時半近かったのですが
かなり用意してたし、翌日はお出かけの予定だったので繰越も出来ず、GOしちゃいました（笑）。

カツオのたたき。
ゴボウと青シソと玉葱入りの照り焼き鶏団子。
鶏皮とジャガイモとニンニクの芽のシンプル炒め。
海藻＆千切りサラダ(大根・人参・キュウリ)。
キャベツと玉葱のコンソメスープ。
一応、白ごはん。
　　
案の定、かなりのお腹いっぱい系でした（笑）。
鶏団子はタレが少なめになっちゃったので、マヨネーズと一味唐辛子をかけて食べたら美味しかったよー♡

ダンナサマは早々とだったので、zakkieちゃんからもらった日本酒を開けて1人で楽しんでました♪
(↑既に１時を過ぎてるｗｗ)

とってもフルーティで飲みやすくって美味しいお酒でした
zakkieちゃんアリガトウ