こんばんわー
今日の大阪は降るのか降らないのか…ってなビミョーなお天気でした。
一応梅雨入りしたけれど、前線はずっと下の方だし。意外と降らなさそうですね
さて先週末、我が家は久々にアウトドアをしてきたんですよ
どこに行ってきたかというと、淡路島とその横にある無人島・成ヶ島です。
ダンナサマの会社の諸先輩方（50代の方）に誘われ、海釣り
を初体験したのは今から5年前。
ダンナサマの周囲の方々は社外の人間である私のコトもきちんと気遣ってくれる方ばかりで、こういった会合にはよく参加させてもらっています。
淡路の旅でいつも一番お世話になっている方（通称；船長）が定年退職を迎えられたので、"定年記念釣り大会"が今回の名目。参加人数は大人13人、子供2人。
船長は何故か私の名前を呼び捨てで呼ぶの（笑）。「○○、釣れてるかー？」みたいな。
本来なら余所者だから遠慮しがちになっちゃうトコロだけど、ちゃんとメンバーに入れてもらってる感じがして嬉しいんですよね
今まで4回…かな？参加して、目的のメインはいつも"キス"なんだけど残念な事に私はキュウセンしか釣ったことがなかったんです。
今回こそキスを釣るぞ！！って気合を入れて参加してきました。
待ち合わせは9時に淡路ＳＡ。 準・現地集合です（笑）。
途中のコンビニでお昼ごはんを買い、餌屋さんで餌を仕入れ、目的地に向かい南下しましたー。
私はもちろん道具は持ってなくて、仕掛けの作り方も知らなくて、いつもいつも釣り好きのオジサマたちに200%依存した魚釣り（笑）。
餌はアミエビとイソメしか知りません
船長の運転で沖に出て、いつものキスポイントで竿を振って頑張ること数十分…。
…
リールを巻くとキスが付いてるじゃないですか！はい、無意識なので、「釣れた」じゃなく「付いていた」です。
でも、ファーストキスの嬉しさにかなり盛り上がってしまいました（笑）。
その後はちゃんと意識して数匹釣れ、第一弾の漁では漁師5人でコレだけ（↓）釣れましたよん。
（わかりにくいね（笑））
キス、グジ・キュウセンをその場で少し刺身にして食べました 腹ごしらえをして第二弾の釣りへＧｏ！
だんだんキス釣りが楽しくなってきてる私 ゜+.(o´∀｀o)゜+.゜ ノリノリです。
残りのキスや鯛は宿についてから、晩ごはんの前にベランダで塩焼きにしたんですが、さすが新鮮なだけあって超・美味でした
淡路にくるといつも美味しい魚が食べられてうれしい♡
2日目は釣り＆バーベキューでした。
健康的な週末。楽しかったなぁ〜〜。また誘ってもらえるとイイナ♪
では、昨日の晩ごはん。
エビと野菜のスイチリマヨ炒め。
生野菜。
豆腐・わかめ・玉葱の味噌汁。
エビは衣を付けてプリプリに揚げて、ピーマン・シメジ・もやしを軽く塩コショウして炒めあがったところに【スイチリ・マヨ】を入れ、そこに揚げたエビを絡めるだけ。
とーっても簡単で美味しかったです
ダンナサマはお昼の社食が"小エビの天ぷら"だったらしく、「えー・・・エビぃぃ？？？」と最初はげんなりしてたけど、一口食べたらすっかりゴキゲンになってましたよ
美味しく食べてくれてよかったよかった
今日の大阪は降るのか降らないのか…ってなビミョーなお天気でした。
一応梅雨入りしたけれど、前線はずっと下の方だし。意外と降らなさそうですね
さて先週末、我が家は久々にアウトドアをしてきたんですよ
どこに行ってきたかというと、淡路島とその横にある無人島・成ヶ島です。
ダンナサマの会社の諸先輩方（50代の方）に誘われ、海釣り
を初体験したのは今から5年前。ダンナサマの周囲の方々は社外の人間である私のコトもきちんと気遣ってくれる方ばかりで、こういった会合にはよく参加させてもらっています。
淡路の旅でいつも一番お世話になっている方（通称；船長）が定年退職を迎えられたので、"定年記念釣り大会"が今回の名目。参加人数は大人13人、子供2人。
船長は何故か私の名前を呼び捨てで呼ぶの（笑）。「○○、釣れてるかー？」みたいな。
本来なら余所者だから遠慮しがちになっちゃうトコロだけど、ちゃんとメンバーに入れてもらってる感じがして嬉しいんですよね
今まで4回…かな？参加して、目的のメインはいつも"キス"なんだけど残念な事に私はキュウセンしか釣ったことがなかったんです。
今回こそキスを釣るぞ！！って気合を入れて参加してきました。
待ち合わせは9時に淡路ＳＡ。 準・現地集合です（笑）。
途中のコンビニでお昼ごはんを買い、餌屋さんで餌を仕入れ、目的地に向かい南下しましたー。
私はもちろん道具は持ってなくて、仕掛けの作り方も知らなくて、いつもいつも釣り好きのオジサマたちに200%依存した魚釣り（笑）。
餌はアミエビとイソメしか知りません
船長の運転で沖に出て、いつものキスポイントで竿を振って頑張ること数十分…。
…
リールを巻くとキスが付いてるじゃないですか！はい、無意識なので、「釣れた」じゃなく「付いていた」です。
でも、ファーストキスの嬉しさにかなり盛り上がってしまいました（笑）。
その後はちゃんと意識して数匹釣れ、第一弾の漁では漁師5人でコレだけ（↓）釣れましたよん。
（わかりにくいね（笑））
キス、グジ・キュウセンをその場で少し刺身にして食べました
腹ごしらえをして第二弾の釣りへＧｏ！だんだんキス釣りが楽しくなってきてる私 ゜+.(o´∀｀o)゜+.゜ ノリノリです。
残りのキスや鯛は宿についてから、晩ごはんの前にベランダで塩焼きにしたんですが、さすが新鮮なだけあって超・美味でした
淡路にくるといつも美味しい魚が食べられてうれしい♡
2日目は釣り＆バーベキューでした。
健康的な週末。楽しかったなぁ〜〜。また誘ってもらえるとイイナ♪
では、昨日の晩ごはん。
エビと野菜のスイチリマヨ炒め。生野菜。豆腐・わかめ・玉葱の味噌汁。エビは衣を付けてプリプリに揚げて、ピーマン・シメジ・もやしを軽く塩コショウして炒めあがったところに【スイチリ・マヨ】を入れ、そこに揚げたエビを絡めるだけ。
とーっても簡単で美味しかったです
ダンナサマはお昼の社食が"小エビの天ぷら"だったらしく、「えー・・・エビぃぃ？？？」と最初はげんなりしてたけど、一口食べたらすっかりゴキゲンになってましたよ
美味しく食べてくれてよかったよかった
2008/06/11(水) | ごはん(魚・貝・イカ・タコ) | トラックバック(0) | コメント(2)
こんにちわ
今日の大阪は日中約１５℃と少し寒いですが、外では少しずつ桜が花を広げています♪
植物にとって芽吹きの春。
我が家のダイニング＆キッチンに置いてある水中栽培中の植物も新芽や根が伸びてきましたー。
もう少ししたら土に植えられるかなぁ？？
そして、『毎日のごはん・お弁当』のzakkieちゃんにもらった引っ越し祝いのグリーンたちも同じく成長中。
もらってからの様子を以前に一度紹介したのですが、あれから２ヶ月たってこんなに成長しましたー。
やっぱりグリーンネックレスの成長が一番分かりやすいです
もうちょっとしたら大きめの鉢に植え替えてあげた方がいいのかなぁぁぁ？？？
では、昨日の晩ごはん。
ふぐ唐揚＆鶏唐揚。
生野菜。
ほうれん草の白和え。
魚そうめんとわかめの吸物。
白ごはん。
友人が持ってきてくれていたフグの開きを唐揚げ粉で唐揚にしてみました
５匹あったので、ダンナサマ３匹、私２匹。
物足りないので冷凍庫から鶏を解凍して追加。
追加したのは『ちょっと小さめに切って鶏も揚げようよー』とダンナサマが言ったからなんですけど、
「ちょっと小さめってどれくらいがいいの？？」と聞くと、即答で『犬の餌くらい』 …
あのー、もうちょっと分かりやすい説明でお願いできますかーって感じでした。
ちなみに、↑の写真の左の鶏唐が"犬の餌くらいの大きさ"です（笑）。
多分、大型犬用なんでしょうね
今日の大阪は日中約１５℃と少し寒いですが、外では少しずつ桜が花を広げています♪
植物にとって芽吹きの春。
我が家のダイニング＆キッチンに置いてある水中栽培中の植物も新芽や根が伸びてきましたー。
もう少ししたら土に植えられるかなぁ？？
そして、『毎日のごはん・お弁当』のzakkieちゃんにもらった引っ越し祝いのグリーンたちも同じく成長中。
もらってからの様子を以前に一度紹介したのですが、あれから２ヶ月たってこんなに成長しましたー。
やっぱりグリーンネックレスの成長が一番分かりやすいです
もうちょっとしたら大きめの鉢に植え替えてあげた方がいいのかなぁぁぁ？？？
では、昨日の晩ごはん。
ふぐ唐揚＆鶏唐揚。生野菜。ほうれん草の白和え。魚そうめんとわかめの吸物。白ごはん。友人が持ってきてくれていたフグの開きを唐揚げ粉で唐揚にしてみました
５匹あったので、ダンナサマ３匹、私２匹。
物足りないので冷凍庫から鶏を解凍して追加。
追加したのは『ちょっと小さめに切って鶏も揚げようよー』とダンナサマが言ったからなんですけど、
「ちょっと小さめってどれくらいがいいの？？」と聞くと、即答で『犬の餌くらい』 …
あのー、もうちょっと分かりやすい説明でお願いできますかーって感じでした。
ちなみに、↑の写真の左の鶏唐が"犬の餌くらいの大きさ"です（笑）。
多分、大型犬用なんでしょうね
2008/03/26(水) | ごはん(魚・貝・イカ・タコ) | トラックバック(0) | コメント(2)
こんにちわー
大阪は雪です。朝は全然何ともなかったのに、昼前には積もりました。
一旦、雨っぽいのが降って溶けかけたけど、またボタン雪が降りはじめて今も積もり続けています☆
確か、今日から苺マンゴーさんが関西に旅行に来ている…はず。
北海道からだと全然比べ物にならないだろうけど、今シーズンで一番の雪だよー。
普段降らないだけに、交通網に影響がでちゃってるだろうなぁ。
明日からはお天気がいいみたいだから、楽しんでねっ。
では、昨日の晩ごはん。
かつおのたたき丼。
白菜・大根・わかめの味噌汁。
鶏手羽元の唐揚。
面倒だったので、たたき丼で。
たたきの味付けは【醤油・みりん・砂糖・にんにく・生姜・ごま油・ごま】。
30分くらい漬け込んでおきましたー。
ごはんの上には薄切りの玉葱を乗せて、食感の違いを楽しめるようにしています♪
野菜は味噌汁で摂取。
実は、味噌汁と言うより煮物！？ってくらい具沢山です。
今日は寒くて外に出られないから、桃鉄大会かなぁ〜
大阪は雪です。朝は全然何ともなかったのに、昼前には積もりました。
一旦、雨っぽいのが降って溶けかけたけど、またボタン雪が降りはじめて今も積もり続けています☆
確か、今日から苺マンゴーさんが関西に旅行に来ている…はず。
北海道からだと全然比べ物にならないだろうけど、今シーズンで一番の雪だよー。
普段降らないだけに、交通網に影響がでちゃってるだろうなぁ。
明日からはお天気がいいみたいだから、楽しんでねっ。
では、昨日の晩ごはん。
かつおのたたき丼。白菜・大根・わかめの味噌汁。鶏手羽元の唐揚。面倒だったので、たたき丼で。
たたきの味付けは【醤油・みりん・砂糖・にんにく・生姜・ごま油・ごま】。
30分くらい漬け込んでおきましたー。
ごはんの上には薄切りの玉葱を乗せて、食感の違いを楽しめるようにしています♪
野菜は味噌汁で摂取。
実は、味噌汁と言うより煮物！？ってくらい具沢山です。
今日は寒くて外に出られないから、桃鉄大会かなぁ〜
2008/02/09(土) | ごはん(魚・貝・イカ・タコ) | トラックバック(0) | コメント(6)
こんばんわー。
今朝、起きて朝ごはんの仕度をしようと思ったら、ガスが点きませんでしたil|li_|￣|○il|li
何故ー？地震でもあったのかー？？？気付かなかったぞー。
震度５以上の地震があったときやガス漏れの時は各家庭のメーター部分で安全装置が働いてガスが止まるんですよね。
その時は、黒いボタンを押して安全装置を解除して、、、って操作するのですが…。
外は、そう。。雨
寒く冷え込んだ雨の降る朝。
朝ごはん作るねー、と、まだパジャマ姿の寝起きの私。
えーーーーー、、、私が解除しに行くのぉぉ〜〜〜〜？？？
イヤダー
どっちが解除しに行くかを朝の忙しい時に、ダンナサマとプチ家族会議。
ちょびっと甘えてみたら、すんなり勝ちました。 ヽ（〃’▽’〃）ノ☆’・：＊☆ｱﾘｶﾞﾄｰ
何故ガスが止まっていたのか未だにわかりません。
�．瓠璽拭爾�ちょっと高所に設置されているので、雨で揺らされた。
��急な低温によりガス圧が変わった。
それくらいしか思いつかない
またこんなことあるのかなー。寒い朝にこんなトラブルやめて欲しいっす ��(￫��￩;)ノヽ゛
では、昨日の晩ごはんを。
あんこう＆かに鍋 （水炊き；ポン酢＆大根おろし）。
安めのあんこう鍋セットが売っていたので「あんこう鍋〜♪」と思っていたのですが、思っていたよりも食べられる部分が少なくって
やっぱり値段相応ですね
冷凍庫にあったお正月のカニの残りを追加して食べましたー。
昆布の出汁に、具材は【白菜・えのき・しめじ・葛きり・豆腐・あんこう・カニ】という超ノーマル鍋。
でも、最後の方はすごくいい出汁になっていて、雑炊が超美味
寒い日はお鍋でほっこり
が一番ですね♪
今朝、起きて朝ごはんの仕度をしようと思ったら、ガスが点きませんでしたil|li_|￣|○il|li
何故ー？地震でもあったのかー？？？気付かなかったぞー。
震度５以上の地震があったときやガス漏れの時は各家庭のメーター部分で安全装置が働いてガスが止まるんですよね。
その時は、黒いボタンを押して安全装置を解除して、、、って操作するのですが…。
外は、そう。。雨
寒く冷え込んだ雨の降る朝。
朝ごはん作るねー、と、まだパジャマ姿の寝起きの私。
えーーーーー、、、私が解除しに行くのぉぉ〜〜〜〜？？？
イヤダー
どっちが解除しに行くかを朝の忙しい時に、ダンナサマとプチ家族会議。
ちょびっと甘えてみたら、すんなり勝ちました。 ヽ（〃’▽’〃）ノ☆’・：＊☆ｱﾘｶﾞﾄｰ
何故ガスが止まっていたのか未だにわかりません。
�．瓠璽拭爾�ちょっと高所に設置されているので、雨で揺らされた。
��急な低温によりガス圧が変わった。
それくらいしか思いつかない
またこんなことあるのかなー。寒い朝にこんなトラブルやめて欲しいっす ��(￫��￩;)ノヽ゛
では、昨日の晩ごはんを。
あんこう＆かに鍋 （水炊き；ポン酢＆大根おろし）。安めのあんこう鍋セットが売っていたので「あんこう鍋〜♪」と思っていたのですが、思っていたよりも食べられる部分が少なくって
やっぱり値段相応ですね
冷凍庫にあったお正月のカニの残りを追加して食べましたー。
昆布の出汁に、具材は【白菜・えのき・しめじ・葛きり・豆腐・あんこう・カニ】という超ノーマル鍋。
でも、最後の方はすごくいい出汁になっていて、雑炊が超美味
寒い日はお鍋でほっこり
が一番ですね♪2008/01/23(水) | ごはん(魚・貝・イカ・タコ) | トラックバック(0) | コメント(6)
久しぶりにスッキリとした晴れ
カーテンをつけてからは初の朝の陽射し…デスネ。
いやいや、いーもんですなぁ（笑）。
前から言っていたように明日は忘年会！
昨日はメニューに頭を悩ませていたら、晩ごはんを作る気がなくなっちゃって、、、。
またもやお鍋になってしまいましたー。
味噌鍋。
はは、野菜ばっかり（笑）。
具は【白菜・菊菜・もやし・白ネギ・大根・薄揚・鮭・はんぺん】です。
あったまって美味しかったー♡
ちなみに明日のメニュー（予定）。
・かぼちゃサラダ
・大根と海藻のサラダ
・ジャガベーコンシーザーサラダ
・マカロニサラダ
・アボガドディップ＆チップス
・マグロユッケ
・サーモンカルパッチョ
・ちくわくるくる
・豆腐と白菜のあったかあん
・手まり寿司
・鶏モモロースト
・鶏からあげ
・どてやき
・ドライカレー
・だし巻卵
量がよくわからなくって困ってます（笑）。
サラダは３人分×４のイメージでいこうと思ってるけど、"ちくわくるくる"はちくわ何本いるよ！？って感じ
まぁ、多かったらチーズ入れて天ぷらにしたらいいしねー。
５袋くらい買っとくか！
カーテンをつけてからは初の朝の陽射し…デスネ。
いやいや、いーもんですなぁ（笑）。
前から言っていたように明日は忘年会！
昨日はメニューに頭を悩ませていたら、晩ごはんを作る気がなくなっちゃって、、、。
またもやお鍋になってしまいましたー。
味噌鍋。はは、野菜ばっかり（笑）。
具は【白菜・菊菜・もやし・白ネギ・大根・薄揚・鮭・はんぺん】です。
あったまって美味しかったー♡
ちなみに明日のメニュー（予定）。
・かぼちゃサラダ
・大根と海藻のサラダ
・ジャガベーコンシーザーサラダ
・マカロニサラダ
・アボガドディップ＆チップス
・マグロユッケ
・サーモンカルパッチョ
・ちくわくるくる
・豆腐と白菜のあったかあん
・手まり寿司
・鶏モモロースト
・鶏からあげ
・どてやき
・ドライカレー
・だし巻卵
量がよくわからなくって困ってます（笑）。
サラダは３人分×４のイメージでいこうと思ってるけど、"ちくわくるくる"はちくわ何本いるよ！？って感じ
まぁ、多かったらチーズ入れて天ぷらにしたらいいしねー。
５袋くらい買っとくか！
2007/12/14(金) | ごはん(魚・貝・イカ・タコ) | トラックバック(0) | コメント(6)
こんにちわ
パートから帰ってきました。
今日の大阪は曇り空。長袖で過ごしやすい気候です。
昨日はプチ衣替えをしました。
半袖を片付け、薄手の長袖Tと羽織モノを出して、厚い掛け布団を出し、ついでにちょっとだけ荷造り。
このお家にあるものたちが全部箱に詰まるのかぁ〜と思うと不思議な感じ。
ちゃんと全部入れられるのかな？？心配です。
昨日の晩ごはん。
鮭とジャガイモとエリンギの味噌グラタン。
グリーンサラダ。 【グリーンリーフ・キュウリ・三度豆・プチトマト】
カンパチと鮭の赤出汁。
白ごはん。
和洋折衷なメニューですね（笑）。
グラタンは【ボイルした生鮭、出汁で茹でたジャガイモ、エリンギ】に、【出汁の素・味噌・塩】で味付けしたホワイトソースをかけてチーズを乗せてトースターで焼いてみました
なかなか美味しかったですよ♬
赤出汁は手巻き寿司の残りの刺身を入れちゃいました
グラタンに味噌汁！？って感じでしょ。
でも、テーマが和洋折衷だからゆるして〜”（ ＞ω＜）”
食後に大学芋なんぞ作ってみました。
素揚げしたサツマイモに【砂糖＋水】で作ったシロップを和えただけです。
黒ゴマでもあればよかったんだけど、うちには無いので。。。。
１/２個分のイモ、１人で食っちまいました
パートから帰ってきました。
今日の大阪は曇り空。長袖で過ごしやすい気候です。
昨日はプチ衣替えをしました。
半袖を片付け、薄手の長袖Tと羽織モノを出して、厚い掛け布団を出し、ついでにちょっとだけ荷造り。
このお家にあるものたちが全部箱に詰まるのかぁ〜と思うと不思議な感じ。
ちゃんと全部入れられるのかな？？心配です。
昨日の晩ごはん。
鮭とジャガイモとエリンギの味噌グラタン。グリーンサラダ。 【グリーンリーフ・キュウリ・三度豆・プチトマト】カンパチと鮭の赤出汁。白ごはん。和洋折衷なメニューですね（笑）。
グラタンは【ボイルした生鮭、出汁で茹でたジャガイモ、エリンギ】に、【出汁の素・味噌・塩】で味付けしたホワイトソースをかけてチーズを乗せてトースターで焼いてみました
なかなか美味しかったですよ♬
赤出汁は手巻き寿司の残りの刺身を入れちゃいました
グラタンに味噌汁！？って感じでしょ。
でも、テーマが和洋折衷だからゆるして〜”（ ＞ω＜）”
食後に大学芋なんぞ作ってみました。
素揚げしたサツマイモに【砂糖＋水】で作ったシロップを和えただけです。
黒ゴマでもあればよかったんだけど、うちには無いので。。。。
１/２個分のイモ、１人で食っちまいました
2007/10/03(水) | ごはん(魚・貝・イカ・タコ) | トラックバック(0) | コメント(6)
おはようございます
いつの間にか日が暮れるのも早くなり、そして涼しい朝がやってきましたね。
今日も秋晴れ！って感じです。
昨日はよく歩いた一日でした。
（私は
を持っていないので、移動は基本的に
oror
なんです）
週末に実印が届いたので（送料込ケース付黒水牛が2500円！）印鑑登録と証明書を発行してもらいに区役所まで行ってきました。
片道、約２�舛箸い辰燭箸海蹐任靴腓Δ�…。
大体30分くらいかかります。
その帰り道、印鑑を持っているついでにちょっと遠回りをしてＭ
さんで口座を作ってきました。
最近やたらとＭさんへの振込みが多くて、口座を持ってないもんだから振込手数料がバカにならないのです。
ＡＴＭでキャッシュカードから振り込むほうが安いですもんね！
先日のＭへの振込みはいつも使っているＵの口座から振り込みました。
Ｍに行ってＭ他支店に現金で振り込むと525円。ＵからＭにカードで振り込むと420円。
105円の差だけど、持ち歩かなくてもいい上に手数料が安いなら断然こっち！
それにしても近頃は限度額の幅や身分証明に悩まされます
ＡＴＭでカードからならＯＫだけど、現金の振込みは10万までしか出来ないし、一日の引き出し限度額は50万だし。
まとまったお金が必要な時はホント困ります。
住宅ローンはダンナサマ名義なので、その関係の振込みで窓口に出向くと私とダンナサマの身分証明が必要なんですよね
車通勤なので免許証も保険証も携帯させてるからパスポートしか無くて。
でも、パスポートの裏の手書きの住所で確認するってどうよ！？
保険証にしても写真はついてないし、社保だと住所は裏に手書きだし。
何をもって身分確認としてるの？？って感じです。
マネーロンダリングとか悪い事をする人がいるから周りが迷惑被るんだよ！！！
そして夕方、スーパーに行ったら店頭でアンケートが実施されていました。
こんなイベント初めて
3種類の料理の試食とレシピの配布、そしてアンケートを書くと"zeppin"カレーがもらえるんです
ハーフサイズが2個。 …ちゃっかり、買い物前と買い物後の２回書いて２回もらっちゃいました
前々から食べてみたかったけど、高くて手が出なかったのよね〜♪
ラッキー
昨日は宣言どおり魚の晩ごはんですー。
生鮭とキノコのミソマヨ焼。
ジャガベーコンサラダ サニーレタス。
もやしのスープ。
白ごはん。
ちょっぴり洋風に。
鮭には軽く塩コショウをして、エノキを下に引き、鮭を乗せ、シメジを散らして【味噌：マヨ＝１：１ ＋味醂ちょっと】を混ぜたものを塗ってオーブントースターへ。
ホイルして約１０分、外して約５分くらい焼くとこんな感じになります
鮭はマヨとも味噌とも相性いいですよね！！ 美味しかったですよ〜♡
サラダは【フレンチドレッシング＋マヨ＋レモン汁＋パプリカ＋パセリ】で味付けしています。
具材は、角切りジャガイモとカリカリベーコン（オリーブオイル＋ガーリックパウダーで炒めたもの）、角切りキュウリです〜。
「何味かわかる？」って聞いたら「美味しいよー。えっ、マヨじゃないの？」と。
もっと複雑な味するでしょうよ（笑）。
いつの間にか日が暮れるのも早くなり、そして涼しい朝がやってきましたね。
今日も秋晴れ！って感じです。
昨日はよく歩いた一日でした。
（私は
を持っていないので、移動は基本的にororなんです）週末に実印が届いたので（送料込ケース付黒水牛が2500円！）印鑑登録と証明書を発行してもらいに区役所まで行ってきました。
片道、約２�舛箸い辰燭箸海蹐任靴腓Δ�…。
大体30分くらいかかります。
その帰り道、印鑑を持っているついでにちょっと遠回りをしてＭ
さんで口座を作ってきました。最近やたらとＭ
さんへの振込みが多くて、口座を持ってないもんだから振込手数料がバカにならないのです。ＡＴＭでキャッシュカードから振り込むほうが安いですもんね！
先日のＭ
への振込みはいつも使っているＵの口座から振り込みました。Ｍ
に行ってＭ他支店に現金で振り込むと525円。ＵからＭにカードで振り込むと420円。105円の差だけど、持ち歩かなくてもいい上に手数料が安いなら断然こっち！
それにしても近頃は限度額の幅や身分証明に悩まされます
ＡＴＭでカードからならＯＫだけど、現金の振込みは10万までしか出来ないし、一日の引き出し限度額は50万だし。
まとまったお金が必要な時はホント困ります。
住宅ローンはダンナサマ名義なので、その関係の振込みで窓口に出向くと私とダンナサマの身分証明が必要なんですよね
車通勤なので免許証も保険証も携帯させてるからパスポートしか無くて。
でも、パスポートの裏の手書きの住所で確認するってどうよ！？
保険証にしても写真はついてないし、社保だと住所は裏に手書きだし。
何をもって身分確認としてるの？？って感じです。
マネーロンダリングとか悪い事をする人がいるから周りが迷惑被るんだよ！！！
そして夕方、スーパーに行ったら店頭でアンケートが実施されていました。
こんなイベント初めて
3種類の料理の試食とレシピの配布、そしてアンケートを書くと"zeppin"カレーがもらえるんです
ハーフサイズが2個。 …ちゃっかり、買い物前と買い物後の２回書いて２回もらっちゃいました
前々から食べてみたかったけど、高くて手が出なかったのよね〜♪
ラッキー
昨日は宣言どおり魚の晩ごはんですー。
生鮭とキノコのミソマヨ焼。ジャガベーコンサラダ サニーレタス。もやしのスープ。白ごはん。ちょっぴり洋風に。
鮭には軽く塩コショウをして、エノキを下に引き、鮭を乗せ、シメジを散らして【味噌：マヨ＝１：１ ＋味醂ちょっと】を混ぜたものを塗ってオーブントースターへ。
ホイルして約１０分、外して約５分くらい焼くとこんな感じになります
鮭はマヨとも味噌とも相性いいですよね！！ 美味しかったですよ〜♡
サラダは【フレンチドレッシング＋マヨ＋レモン汁＋パプリカ＋パセリ】で味付けしています。
具材は、角切りジャガイモとカリカリベーコン（オリーブオイル＋ガーリックパウダーで炒めたもの）、角切りキュウリです〜。
「何味かわかる？」って聞いたら「美味しいよー。えっ、マヨじゃないの？」と。
もっと複雑な味するでしょうよ（笑）。
2007/09/11(火) | ごはん(魚・貝・イカ・タコ) | トラックバック(0) | コメント(7)
おはようございます♪
昨日は珍しくダンナサマが「クーーラーー」と言わない１日でした。
今まで在宅中はほとんどつけてましたから…。
朝晩涼しくなり、秋の気配を感じる今日この頃。
週明けからまた残暑が厳しくなると天気予報で言っていましたが、このままの気温が続けば過ごしやすくていいのになぁ〜。
昨日９月１日で、うちの父が他界して１０年たちます。
もう１０年も経つのかぁ〜。。。
私が２０歳の時だったので何年目…ってわかりやすいかも。
そして、ダイアナ妃が亡くなった翌日だったので「あれから何年」といつまでも報道されるので、参考になります。
実家に帰ろうかなーと思いましたが、今月の下旬にお寺の法要で呼び出されることが予想されるのでやめました。
そして、何をしていたかというと、カラオケ
に行った私たち…でした。
では一昨日、金曜日の晩ごはん。
秋鮭とキノコのホイル焼（？）
小松菜と竹輪の卵とじ。 【めんつゆ味】
大根とわかめの味噌汁。
白ごはん。
グラタン皿に具を乗せてホイルをかぶせて焼いたので一応"ホイル焼き"です。
秋鮭はこれからよく食卓に上るだろうから、最初の味付けはシンプルに【塩コショウ・醤油・バター・レモン汁】で。
ふっくらととても美味しかったです♡
「北海道産・生秋鮭」
タイトルから既に美味しそうですよね〜
次回はマヨなどをつけて焼きたいと思います
写真を撮った時に「何か足りないなー」と思っていたのですが…。
食べ終わってからモズクを食べるのを忘れていた事を思い出しました。
まっ、いっか〜
昨日は珍しくダンナサマが「クーーラーー」と言わない１日でした。
今まで在宅中はほとんどつけてましたから…。
朝晩涼しくなり、秋の気配を感じる今日この頃。
週明けからまた残暑が厳しくなると天気予報で言っていましたが、このままの気温が続けば過ごしやすくていいのになぁ〜。
昨日９月１日で、うちの父が他界して１０年たちます。
もう１０年も経つのかぁ〜。。。
私が２０歳の時だったので何年目…ってわかりやすいかも。
そして、ダイアナ妃が亡くなった翌日だったので「あれから何年」といつまでも報道されるので、参考になります。
実家に帰ろうかなーと思いましたが、今月の下旬にお寺の法要で呼び出されることが予想されるのでやめました。
そして、何をしていたかというと、カラオケ
に行った私たち…でした。では一昨日、金曜日の晩ごはん。
秋鮭とキノコのホイル焼（？）小松菜と竹輪の卵とじ。 【めんつゆ味】大根とわかめの味噌汁。白ごはん。グラタン皿に具を乗せてホイルをかぶせて焼いたので一応"ホイル焼き"です。
秋鮭はこれからよく食卓に上るだろうから、最初の味付けはシンプルに【塩コショウ・醤油・バター・レモン汁】で。
ふっくらととても美味しかったです♡
「北海道産・生秋鮭」
タイトルから既に美味しそうですよね〜
次回はマヨなどをつけて焼きたいと思います
写真を撮った時に「何か足りないなー」と思っていたのですが…。
食べ終わってからモズクを食べるのを忘れていた事を思い出しました。
まっ、いっか〜
2007/09/02(日) | ごはん(魚・貝・イカ・タコ) | トラックバック(0) | コメント(6)
おはようございます♪
近くのマンションの敷地内の公園からのアブラゼミの声がミンミンミンミンうるさいです。
毎朝７時〜９時が鳴き盛り。今はちょっと落ち着いているかな。。
昨日のスーパーでの話です。
広告の品だった鶏ムネ肉。２切入りを購入し、家に帰って白鶏を作ろうと思ったのですが、表面に付着している黒っぽいモノがふと目に止まったのです。
「なんだろう？」
手にとって見ると銀色をした３〜４�世両�さな物体。しかも固い。
間近で見た感じ、触った感じは金属っぽかったのです。
金ダワシの破片かな？って感じ。
見過ごしてもよかったのですが、ちょっぴり気になったので即スーパーに
サービスカウンターの女の子に「どのような過程で付いたのか教えて欲しい」と聞くと、ちょっと調べてかけ直すとのこと。
そして、しばらくしてから折り返し副店長からの電話。
「裁断の過程では金属片が発生するようなものは使用していないので、どの段階で混入したかはちょっとわからない」「その混入物を見せて欲しいので、代わりの商品を持って伺いたい」ということでした。
全体的に見たところ他には何もついていなかったし、調理しようとしていた矢先の出来事。
別にそのまま使ってもいいやーって思っていたので、代わりのものは要らないんで…とお断りをしました。
十分ほどした頃でしょうか。
副店長がやってきました。実物を見ると、「包装時に付着した可能性が高い」というお話でした。
謝罪と、従業員への指導をきっちりするというお話と、"完全な商品"ではないということで返金＋電話代をいただいて、この件は終了。
いつもお世話になっているスーパーだし、ケンカを売る気も無かったので『お金を返してもらってラッキーよく見つけたね〜私！』ってくらいでした
そして、そのお金はノー残業で早々と帰ってきたダンナサマがたこ焼きを買って帰ってきたので「たこ焼き代の足しにして〜」ってあげちゃいました。たった２５０円だけど、太っ腹〜♪
そんなムネ肉を使った白鶏も加わった昨夜の晩ごはん。
カンパチのあらの塩焼。
焼き茄子 おろし生姜＆ニンニク醤油。
白鶏のサラダ風。
モロヘイヤ めんつゆ。
カンパチのあらの赤出汁。
白ごはん。
一応、昨日のメインはカンパチのあら（
９８）です
大きい塊は塩焼きにして、細い身は赤出汁にしました♪
塩焼きにしたのが大成功
脂がたっぷり乗っていたからか、インカ(アンデス山脈)の塩を使ったからか、塩だけの味付けなのにとても美味しくいただくことが出来ましたー
魚の身が割と付いていたので、白鶏のサラダ風は私は殆ど野菜しか食べませんでした…（笑）。
珍しく、晩ごはんを食べ終わったのは２１時前♪
こんな時間にごはんを食べることは最近なかったので何となくテンションです。
２週間ほど前から我が家でブームになっている"なんちゃってパフェ"もゴキゲンに作れたってわけです
�〔声�エッセルスーパーカップのバニラとチョコを１/４ずつお皿に入れる。
�▲好薀ぅ垢靴織丱淵覆鮠茲察▲譽鵐犬妊船鵑靴織▲襯侫．戰奪肇船腑海鬚�ける。
�８嫖蹐魍笋蠅覆�らふりかける。
手間はそれだけ。費用は２人分で…アイス５７、バナナが１０（おつとめ品なので）くらいかな？
割安でデザート感が楽しめるので、ダンナサマも気に入ってくれてます♪
近くのマンションの敷地内の公園からのアブラゼミの声がミンミンミンミンうるさいです。
毎朝７時〜９時が鳴き盛り。今はちょっと落ち着いているかな。。
昨日のスーパーでの話です。
広告の品だった鶏ムネ肉。２切入りを購入し、家に帰って白鶏を作ろうと思ったのですが、表面に付着している黒っぽいモノがふと目に止まったのです。
「なんだろう？」
手にとって見ると銀色をした３〜４�世両�さな物体。しかも固い。
間近で見た感じ、触った感じは金属っぽかったのです。
金ダワシの破片かな？って感じ。
見過ごしてもよかったのですが、ちょっぴり気になったので即スーパーに
サービスカウンターの女の子に「どのような過程で付いたのか教えて欲しい」と聞くと、ちょっと調べてかけ直すとのこと。
そして、しばらくしてから折り返し副店長からの電話。
「裁断の過程では金属片が発生するようなものは使用していないので、どの段階で混入したかはちょっとわからない」「その混入物を見せて欲しいので、代わりの商品を持って伺いたい」ということでした。
全体的に見たところ他には何もついていなかったし、調理しようとしていた矢先の出来事。
別にそのまま使ってもいいやーって思っていたので、代わりのものは要らないんで…とお断りをしました。
十分ほどした頃でしょうか。
副店長がやってきました。実物を見ると、「包装時に付着した可能性が高い」というお話でした。
謝罪と、従業員への指導をきっちりするというお話と、"完全な商品"ではないということで返金＋電話代をいただいて、この件は終了。
いつもお世話になっているスーパーだし、ケンカを売る気も無かったので『お金を返してもらってラッキー
よく見つけたね〜私！』ってくらいでしたそして、そのお金はノー残業で早々と帰ってきたダンナサマがたこ焼きを買って帰ってきたので「たこ焼き代の足しにして〜」ってあげちゃいました。たった２５０円だけど、太っ腹〜♪
そんなムネ肉を使った白鶏も加わった昨夜の晩ごはん。
カンパチのあらの塩焼。焼き茄子 おろし生姜＆ニンニク醤油。白鶏のサラダ風。モロヘイヤ めんつゆ。カンパチのあらの赤出汁。白ごはん。一応、昨日のメインはカンパチのあら（
９８）です大きい塊は塩焼きにして、細い身は赤出汁にしました♪
塩焼きにしたのが大成功
脂がたっぷり乗っていたからか、インカ(アンデス山脈)の塩を使ったからか、塩だけの味付けなのにとても美味しくいただくことが出来ましたー
魚の身が割と付いていたので、白鶏のサラダ風は私は殆ど野菜しか食べませんでした…（笑）。
珍しく、晩ごはんを食べ終わったのは２１時前♪
こんな時間にごはんを食べることは最近なかったので何となくテンション
です。２週間ほど前から我が家でブームになっている"なんちゃってパフェ"もゴキゲンに作れたってわけです
�〔声�エッセルスーパーカップのバニラとチョコを１/４ずつお皿に入れる。
�▲好薀ぅ垢靴織丱淵覆鮠茲察▲譽鵐犬妊船鵑靴織▲襯侫．戰奪肇船腑海鬚�ける。
�８嫖蹐魍笋蠅覆�らふりかける。
手間はそれだけ。費用は２人分で…アイス
５７、バナナが１０（おつとめ品なので）くらいかな？割安でデザート感が楽しめるので、ダンナサマも気に入ってくれてます♪
2007/07/19(木) | ごはん(魚・貝・イカ・タコ) | トラックバック(0) | コメント(9)
こんにちわ、もくれんです。
いやぁ、サボりすぎて更新癖がなくなりつつあるみたいで、、、、。
やっとの思いでＰＣ前に座りました（笑）。
旅日記を書く前に、リハビリを兼ねて昨日の晩ごはんから。
鮭のちゃんちゃん焼。
焼き茄子。 (生姜醤油でシンプルに)
ひろうすと小松菜の煮物。
白ごはん。
お吸物を作る予定だったんだけど、めんどくさくなってやめました
昨日のメインは鮭のちゃんちゃん焼。
といっても、「鮭＋味噌でちゃんちゃん焼って言ったよなぁ〜？」ってな具合で適当な味付けです。
今回の材料は【鮭・キャベツ・もやし】。
調味は【味噌・酒・味醂・マヨネーズ・バター・醤油・砂糖・塩コショウ】
赤色が各等量で、青色がその半分以下の少量(適当)です。
キャベツがとってもいい感じで美味しかったです♪
日曜日はネギトロ丼＋赤だし(鮭)＋手羽元唐揚＋小鉢だったので、連続魚晩ごはんなんですよ。
土曜日はサーモンカルパッチョを作ったし、よく考えたら３日連続サーモン
ありえねー（笑）。
でもねっ、ダンナサマが魚食べたいって言ったんだもん
自分の発言には責任持ってもらわないとー
いやぁ、サボりすぎて更新癖がなくなりつつあるみたいで、、、、。
やっとの思いでＰＣ前に座りました（笑）。
旅日記を書く前に、リハビリを兼ねて昨日の晩ごはんから。
鮭のちゃんちゃん焼。焼き茄子。 (生姜醤油でシンプルに)ひろうすと小松菜の煮物。白ごはん。お吸物を作る予定だったんだけど、めんどくさくなってやめました
昨日のメインは鮭のちゃんちゃん焼。
といっても、「鮭＋味噌でちゃんちゃん焼って言ったよなぁ〜？」ってな具合で適当な味付けです。
今回の材料は【鮭・キャベツ・もやし】。
調味は【味噌・酒・味醂・マヨネーズ・バター・醤油・砂糖・塩コショウ】
赤色が各等量で、青色がその半分以下の少量(適当)です。
キャベツがとってもいい感じで美味しかったです♪
日曜日はネギトロ丼＋赤だし(鮭)＋手羽元唐揚＋小鉢だったので、連続魚晩ごはんなんですよ。
土曜日はサーモンカルパッチョを作ったし、よく考えたら３日連続サーモン
ありえねー（笑）。
でもねっ、ダンナサマが魚食べたいって言ったんだもん
自分の発言には責任持ってもらわないとー
2007/05/08(火) | ごはん(魚・貝・イカ・タコ) | トラックバック(0) | コメント(2)