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10月24日の晩ごはん。
2006 / 10 / 25 ( Wed )
ごはん作る気な昨日の夜。
冷凍庫に餃子を発見
これでいっかぁ~♪♪

061024.jpg

豚肉ともやし・ピーマン・ヤーコンの中華風炒め(左)
みんみんの冷凍餃子(右)

先日、ダンナサマの会社の人のところに遊びに行った時にもらったヤーコン
外見はジャガイモ+サツマイモ
生で食べると少し甘くて梨や大根のような瑞々しさなのに、ちょっと癖がある。
ポリフェノールやオリゴ糖が多く含まれているらしく、、サラダや天ぷらや炒め物で食べてOKと。

…というわけで、中華の炒め物にジャガイモが入っている感じで使ってみましたー。
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テーマ:食日記 - ジャンル:結婚・家庭生活

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