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あぶらめ第2弾。
2007 / 02 / 22 ( Thu ) 昨日はデジカメの充電が切れていて、携帯で写真をとったつもりだったのに、、、
保存されていませんでした ![]() ざーんねん。 メニューは ![]() ![]() あぶらめは半身を冷凍していたので、それを解凍して唐揚に。 そして、きのこと玉ねぎのあんを作って上にかけました ![]() (酢豚のタレみたいな感じのあん。中華スープに醤油・砂糖・酒・酢・ケチャップを加。) やっぱ淡白な白身魚なので、あんかけ系は合いますね~。 霙煮も美味しかったけど、これも美味しかった♡ ではこれからパートに行って来ます♪ コメントのお返事&ブログ訪問はお昼の帰宅時間にしたいと思いま~す ![]() スポンサーサイト
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お仕事(^ー^)お疲れ様でしたぁ~♪ あの~あぶらめってどんなお魚ですかぁ~ 初耳です~ ![]() ![]() 興味深深です^^ あんかけって美味しいですよね~ 私も大好きです ![]()
by: かっぺ * 2007/02/22 23:14 * URL [ 編集] | page top↑
--コメントありがとぅ♡--
![]() こんちわ ![]() あぶらめは関西名らしく、一般的には"あいなめ"といわれている魚です。 この時期に出回るみたい。 わりと薄っぺらいお魚です。 ちなみに第①弾は2/5の晩ごはんでしたー。 http://iede.blog6.fc2.com/blog-entry-276.html --もくれんさんへ--
お疲れさまです ![]() 雨降ってませんでしたか? こちらはしとしと降ってます ![]() 白身魚のあんかけ、ヘルシーで美味しいですよね? 私も好物の一つです ![]() 今晩は、何にされるんですか? 又、参考にさせてもらいますネ ![]() --コメントありがとぅ♡--
![]() こんにちわ ![]() 大阪は今朝降っていましたが、午後は晴れています ![]() 昼から洗濯しちゃいました ![]() 私も白身魚が大好き。でも、あまりレパートリーが無くて、あんかけか煮付けくらいしか作りません ![]() ダンナサマはやっぱ魚より肉なんですよねー ![]() 今晩は鶏星人の為に唐揚です ![]() |
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